Cuisiner autrement, c'est...

Avenida de la Constitución, Granada, España

Cuisiner autrement... Il ne s'agit pas ici de cuisiner sans gluten, sans viande (quoique j'affectionne particulièrement la nourriture végétarienne) ou sans cholestérol, mais bien de faire le tour du monde dans le confort de sa cuisine.

Je ne suis pas très polie, dis-donc! Je me présente: Élya, québécoise d'origine et étudiante de dernière année en traduction et interprétation, je vis présentement dans le sud de l'Espagne avec Monsieur Mange-Tout. Au cours de la dernière décennie, j'ai vécue au Queensland, en Australie, ainsi qu'à Hambourg, une ville située au nord-ouest de l'Allemagne et fait plusieurs voyages autour du globe. 

Der Hafen, Hamburg, Deutschland

La cuisine, entre le ménage, le lavage, les études, la famille et les amis, n'est pas une corvée, mais bien un plaisir pour moi. C'est une activité qui me détend et qui me permet d'exprimer ma créativité. Chaque pays présente son intérêt et ses particularités culinaires qui influencent grandement ma cuisine de tous les jours.

Des Rotkohl allemand à la paella espagnole, en passant par les steaks de kangourou australiens et les pupusas du El Salvador, sans bien sûr oublier le bon pouding chômeur québécois, tous ceux et celles qui ont soif de variété, ce blog est pour vous!

Parque nacional Manuel Antonio, Costa Rica

Sur ce, bonne visite et surtout, bon appétit!